巧克力甜甜圈
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东方若白-
巧克力香甜可口,大人和孩子都喜欢吃~
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
260克
玉米油
20克
鸡蛋
1个
泡打粉
3克
牛奶
100克
酵母
3克
盐
2克
白砂糖
30克
步骤
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1. 先放入牛奶,在放入鸡蛋,靠近面包桶一角的地方放盐和白砂糖,在放入植物油,最后放入高筋面粉和酵母,启动揉面功能,揉至扩展
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2. 发酵至2.5倍大
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3. 取出排气,分成9等份,静置15分钟
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4. 面团中间按个小坑,从小坑里慢慢扩展出一个圆环
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5. 发酵至6成发
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6. 烤箱提前预热,165度烤20分钟
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7. 巧克力提前融化,把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里,让甜甜圈沾满巧克力
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8. 最后撒上彩塘珠
小贴士
1.烤箱温度仅供参考 2.如果家中没有烤箱,可以改成油炸的也不错哦
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