东北春饼
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向夏狂影秋风
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时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
清水
一碗
油
适量
步骤
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1. 一半面用热水和面 一半面用温水和面 这样和好的面烙出来劲道 -
2. 两样面和好后醒发十分钟就行
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3. 醒好后揉成 条状
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4. 切成同等大小的
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5. 这一步先刷层油 然后撒些面粉 在刷层油 两个摞在一起（油面对油面哦）用擀面杖擀成圆薄饼
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6. 平底锅最小火预热了 并放入锅中 看到表面起小泡泡了 翻面在20秒就可以出锅 中间一分开就是两张饼啦
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7. 配些炒菜就可以吃啦 配京酱肉丝 土豆丝 豆芽都可以
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8. 京酱肉丝
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9. 芹菜土豆丝
小贴士
这款饼属于无油版 卷菜吃很适合 不会特别油腻 和面时一半烫面一半冷面这样烙出来的饼很劲道 好吃