东北粘饼
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褐次话安接
这是另一种传统面食吧,呵呵。我家过年总要做这个粘饼,它制作简单,用料朴实,我们一家人都很喜欢吃,喜欢它甜甜糯糯的好味道。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
200g
糯米面
200g
白糖
100g
水
适量
豆油
适量
步骤
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1. 糯米面加玉米面和成团。
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2. 把面团分成剂子。
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3. 小剂子按扁。
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4. 包入白糖。
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5. 轻轻按成饼。
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6. 锅中放少许油,放入粘饼煎至两面金黄即可。
小贴士
在白糖加少许面粉,感觉会更好。
喜欢黏点的,可以多加些糯米粉。
按饼的时候要轻。
喜欢黏点的,可以多加些糯米粉。
按饼的时候要轻。
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