家常春饼
7.4万热度
47收藏
收藏
|
唐_老鸭
这个好像是筋饼的做法
时间: 10-30分钟
食材
面
自己和好
食用油
适量
咸鸭蛋
1个
香菜
适量
黄瓜条
适量
葱丝（洋葱丝）
（按口味可不卷）
泰式辣椒酱
（我个人爱好）
鸡蛋酱（甜面酱口）
（家人爱好）
步骤
-
1. 面和好擀成薄饼。 -
2. 上锅前第一层润油
-
3. 擀一张放一张，因为这样下面的基本就熟了，不粘。
-
4. 饼好后把它折起来放在锅里备用
-
5. 其他菜都好了就可以准备开吃啦
-
6. 值得一提的是咸鸭蛋，煮一个放旁边，味道不错的。
-
7. 把饼摊开放在盘里，每一样菜都夹上一筷子铺匀，最后放上自己喜欢的配菜（我放了香菜和黄瓜条），再淋上自己喜欢的酱料（我用了泰式辣椒酱），最后把咸鸭蛋搅碎扣在食材上。
-
8. 抠住饼的一部分角握起来开始卷。一咬一口香的美食就呈现了。
小贴士
饼要趁热揭开，凉了就揭不开了。