家常春饼
6.3万热度
41收藏
收藏
|
一只吃鱼猫
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
水
适量
洋葱
适量
甜椒
适量
香醋
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
-
1. 面粉和成面团，分成若干小剂子 -
2. 小剂子擀成薄饼
-
3. 锅中放水加热，将擀好的薄饼放入蒸笼，接着去擀下一张,下一张擀好，蒸笼里的快熟了，把新擀好的薄饼继续放在蒸笼里，重复此步骤，一次把薄饼叠加在蒸笼里
-
4. 重复数次，春饼越来越多
-
5. 直到全部完成
-
6. 洋葱、甜椒切丝，放入香醋、盐、香油凉拌
-
7. 取一张春饼，将拌好的凉菜卷入
-
8. 可以吃喽，劲道的春饼配上爽口的凉拌菜
小贴士
蒸笼里放春饼的的时候注意每张之间要有时间间隔，避免春饼粘连