肉丝炒饼
5.6万热度
26收藏
收藏
|
流年里沉淪曼筠
做菜饼剩了点面 索性就烙了几张单饼
时间: 10分钟内
食材
单饼
2张
猪肉
50g
生抽
1汤匙
盐
2g
包心菜
少许
鸡蛋
2个
葱
一小段
孜然粉
少许
步骤
-
1. 昨天吃菜饼剩了点面 索性烙成单饼 （烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干） -
2. 饼切宽条
-
3. 肉切丝
-
4. 包心菜切丝
-
5. 葱切成小粒
-
6. 鸡蛋打散炒熟后成出
-
7. 锅中倒入少许油加入肉丝翻炒
-
8. 肉变色后加入葱花继续翻炒
-
9. 肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒