肉丝炒饼
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幸一缕茶烟
记得在上大学的时候第一次吃炒饼，还挺好吃，酸甜口
时间: 10-30分钟
食材
饼丝
300g
火腿肠
1根
猪肉
20g
圆白菜
半个
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
油
适量
辣椒粉
适量
葱
适量
蒜
1粒
步骤
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1. 准备食材，饼切丝，圆白菜，猪肉，火腿肠切丝，葱花蒜末 -
2. 锅中热油，葱蒜爆锅
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3. 放入肉丝翻炒熟加老抽翻炒上色
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4. 先加入圆白菜丝翻炒断生，在放入火腿肠丝翻炒均匀
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5. 放入饼丝翻炒，少添些水，再加上调味品翻炒均匀入味
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6. 盛盘
小贴士
饼切的别太粗
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