武汉热干面
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安秋绿光
地道武汉人，特别爱吃的早餐就是热干面，搭配蛋酒，美味的不要不要的呀，今天做了这一碗热干面，妹妹吃完满足的说，“完美”，看样子，明天继续吃的节奏。
四季宝花生酱，味道咸甜，非常的细腻，拌热干面，让每一根面条都挂满花生酱，吃的那叫一个唇齿留香呀。
四季宝花生酱，味道咸甜，非常的细腻，拌热干面，让每一根面条都挂满花生酱，吃的那叫一个唇齿留香呀。
时间: 1-2小时
食材
碱水面
300g
四季宝花生酱
40g
榨菜
20g
生抽
2勺
老抽
半勺
醋
1勺
芝麻油
2勺
芝麻
适量
鸡精
小半勺
盐
小半勺
葱花
适量
蒜
2粒
辣椒油
一小勺
步骤
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1. 准备食材，碱水面我买的别人直接煮好用油拌过的。榨菜，花生酱，蒜，葱花。 -
2. 在碗里挤出花生酱
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3. 加入适量的芝麻油搅拌均匀，榨菜切碎，蒜剁碎，
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4. 花生酱，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，鸡精小半勺，盐小半勺，蒜末，榨菜末，辣椒油一小勺(不爱吃辣椒可以不给)
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5. 锅里烧适量水，烧开了放入面条，烫20秒即可。捞起来控干水分，(如果是干面条，就直接煮熟，中途要加一次冷水，碱水面有点难煮。然后也是捞起来放到调料碗里)
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6. 放入调料碗里，在给点芝麻，葱花，拌匀即可
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7. 有没有好馋呀
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8. 大大的满足。
小贴士
榨菜，可以换成先萝卜，酸豆角，腌菜，都是可以的，
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