武汉热干面
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不听话
说到武汉的早点，就数热干面最出名啊！每天早上来一碗热干面+一碗米酒汤，美好的一天就开始了！
时间: 10分钟内
食材
碱面
200g
橄榄油
50g
榨菜
适量
葱末
少许
花生酱
20g
生抽
两勺
大蒜
两瓣
步骤
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1. 斜桥牌榨菜，切成碎末。 -
2. 花生酱加入香油，化开待用。
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3. 烧一锅热水，下入新鲜的碱面，大火3分钟即可。
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4. 乘出面，加入橄榄油，拌散，平铺在盘上。用扇子扇风或放在电风扇下吹冷。
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5. 再次加入沸水中1分钟，捞出。
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6. 加入大蒜水，生抽，榨菜末，香葱末，花生酱，拌匀即可出盘啦！
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7. 大功告成！
小贴士
使用新鲜的碱面，把面晾干的时候放在电风扇前面吹。
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