多味羊肚
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查恒契诃夫
今天朋友送了块清水煮的羊肚,本来想着蘸着麻酱蘸料吃,但是想到了美味的丘比沙拉汁,立马做了一个多味羊肚!爽脆极了!
时间: 1-2小时
食材
熟羊肚(清水煮熟)
100g
麻酱火锅蘸料
1袋
丘比沙拉汁
25ml
小米椒
1个
步骤
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1. 这是朋友送的熟羊肚,清水煮熟的。挑出平整的一块进行改刀。
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2. 切成2*4厘米的长方块,码入盘中,放冰箱冷藏。
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3. 准备两个小碟子。
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4. 其中一个碟子放入丘比沙拉汁,大拌菜口味的。
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5. 丘比沙拉汁上层是油,摇匀倒入小碟。
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6. 麻酱火锅蘸料倒入另一个小碟。
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7. 两个蘸料准备好,羊肚从冰箱拿出,直接蘸食,很脆!
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8. 大家自己试一下吧。
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9. 成品。
小贴士
1.丘比沙拉汁有很多口味,大家可根据自己的喜好选择。2.羊肚如果没有熟的,买生的用清水直接煮熟就好啦!
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