自制午餐肉--早餐夹面包、馍必备。
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苍凉是你可爱多
这个做法灵活简单，配料可自已调味，也可以买现成的自制午餐肉调料，自己买肉才放心嘛。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1500克
鸡胸肉（可全用猪肉)
500-1000克
五香粉，姜，盐（或现成的午餐肉料）
适量
龙利鱼肉（可选）
适量
水
100克
步骤
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1. 将肉打成肉泥，调入调料和水。搅至上劲，水份完全吸收。 -
2. 我买的现成的午餐肉调料。
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3. 搅打上劲。
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4. 分出来几块，拍成圆的，用保鲜膜包好，冻起来，随时可以取出煎成汉堡肉。
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5. 一部分放入面包模子，模子里面垫上耐热保鲜膜，蒸25-35分钟。
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6. 蒸好后切成片，放入冰箱，吃不完的可以冷冻，吃时提前取出后煎至二面焦黄后夹面包，或馍。
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7. 看我的中式汉堡。
小贴士
自己做更放心。
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