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自制午餐肉
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账毓辜炊接
今天用买来的调料自己制作午餐肉。
把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。
食材
猪肉
500g
午餐肉调料
70g
清水
150g
步骤
  • 1. 把肉馅盛盘备用
  • 2. 调料倒入碗内备用
  • 3. 加入清水
  • 4. 调匀
  • 5. 倒入肉馅内
  • 6. 顺时针调匀肉馅
  • 7. 容器内刷上一层油
  • 8. 倒入调好的肉馅
  • 9. 按压
  • 10. 上锅蒸制,大火蒸30分钟
  • 11. 慢慢倒扣出来
  • 12. 晾凉后切片
小贴士
一定要等晾凉后,再切午餐肉。否则易碎。
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