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鲜蘑山药炖鸭
5.4万热度
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EDC的小迷弟阿
阿姨今天出院,本来是要给阿姨送去的,被你吃了
时间: 10-30分钟
食材
山药
半根
花鸭
半只
鲜蘑
10个
生姜,蒜,枸杞
适量
啤酒
500ml
步骤
  • 1. 焯水,原谅我没拍图片
  • 2. 鲜蘑洗净
  • 3. 山药切块
  • 4. 焯水后洗净血水,放入啤酒,姜,蒜,少量盐,炖80分钟
  • 5. 加入山药鲜蘑,再炖15分钟,加入枸杞,葱,起锅,等他回来吃饭
小贴士
焯水放点黄酒去腥
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