山药炖排骨
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certainty烈马
山药炖排骨,这样做味道鲜美,营养丰富,3分钟学会
时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
山药
500g
香葱
20g
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 备好材料，排骨斩段。 -
2. 锅里煮开水，下排骨焯去血水。
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3. 焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。
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4. 高压锅内注入两大盘水，放入两根香葱，盖好盖上火煮15分钟。
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5. 山药去皮，切滚刀块。
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6. 排骨煮熟，开盖后倒入山药煮上五分钟，调入少量盐。
小贴士
做骨头汤要滴几滴醋，有助于骨头里的钙质分离出来。
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