山药炖鸡
7万热度
95收藏
收藏
|
额完小小网民奚晌
山药炖鸡,鲜美可口,做法简单,适合冬天
时间: 30分钟-1小时
食材
母鸡
800g
盐
适量
葱
15g
山药
100g
姜
7g
水
适量
步骤
-
1. .将母鸡洗净剁成小块状，放入锅中 -
2. 放入葱4根，姜片适量
-
3. 加入适量水。
-
4. .大火烧开转中小火慢炖50分钟
-
5. 捞出浮末。
-
6. 山药去皮，洗净，切成滚到块
-
7. 加入盐调味，继续炖15分钟左右，用筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。
-
8. 开吃啦
小贴士
母鸡炖的时间长，筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。