干炸鲜蘑
5.2万热度
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笛号踪峙绽
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时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡蛋
一个
孜然粉
一丢丢
水
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 对等的面粉、淀粉 -
2. 面粉、淀粉、水、蛋清，搅拌成糊糊蘑菇用水焯一下，水开2分钟就够，沥水，放入糊糊搅拌，加孜然粉
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3. 油温不要过烫，放入后小火炸出，放入椒盐即可
小贴士
炸过之后要二次炸