炝拌双耳
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迪掩露酚途
血管的清道夫，有事没事经常吃点
时间: 10-30分钟
食材
银耳
10g
黑木耳
10g
醋
半勺
生抽
2勺
绵白糖
半勺
蒜
2、3瓣
小葱
2根
干辣椒
1个
油
约20g
步骤
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1. 黑木耳开水泡发 -
2. 银耳冷水泡发（我直接用的碎银耳，如果你是整朵的银耳，记得把它撕开）
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3. 锅里烧水，水开后把泡发后洗净的黑木耳和银耳倒入汆烫1分钟
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4. 蒜剁成末、小葱切成葱花，干辣椒也切碎
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5. 调个酱汁，两勺生抽
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6. 半勺醋
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7. 半勺绵白糖（绵白糖更易融化所以用了绵白糖，如果你用白砂糖也是可以的）
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8. 如果家里有这种鲜味汁，可以滴上2、3滴，没有就忽略。把酱汁搅拌至糖融化
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9. 汆烫好的木耳捞出、沥干水分。然后把调好的酱汁倒上去
小贴士
切记，黑木耳是开水泡发，银耳是冷水泡发。
里面的盐度、甜度、酸度、辣度，可以根据个人口味变化哦
里面的盐度、甜度、酸度、辣度，可以根据个人口味变化哦
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