拌双耳
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茂学苔
拌双耳,做法简单,营养健康,美味好吃
时间: 10分钟内
食材
银耳
100g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
红椒
适量
蒜
适量
葱
1根
白糖
适量
步骤
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1. 泡发好的木耳和银耳和其它材料 -
2. 银耳下沸水中焯一分钟捞出
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3. 木耳下沸水中焯一分钟捞出
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4. 捞出的双耳放凉开水中过凉
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5. 其它葱，红椒切丝，蒜切末
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6. 双耳放碗里，加入红椒丝，青椒丝，蒜
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7. 放盐，加少许糖，加一勺醋，自制的花椒油(也可用别的芝麻油，香油) 拌匀即可
小贴士
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。