荷兰豆拌双耳
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夏天我很喜欢吃凉拌菜,尤其是木耳、银耳、荷兰豆银耳丰富,色彩鲜明,是我常常喜欢吃的菜,今天这道【荷兰豆拌双耳】不但清爽可口。而且美容养颜,是非常适合夏季常吃的养生菜,今天拿出来给大家分享,希望大家喜欢!
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
200g
银耳
半朵
木耳
25g
盐
适量
味精
少许
香油
少许
糖
少许
醋
1勺
大蒜
少许
步骤
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1. 双耳拌荷兰豆食材---木耳。
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2. 双耳拌荷兰豆食材---银耳。
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3. 银耳和木耳用清水泡2-3小时(着急吃可以用热水或者温水)。
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4. 双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。
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5. 先下木耳和银耳,在下荷兰豆,锅内焯水。
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6. 焯水后的食材过凉水过凉。
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7. 过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。
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8. 加入调味料后搅拌均匀即可。
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9. 怡汝的这款【双耳拌荷兰豆】就做好了,非常的爽口美味。
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1、蒜末可以加也可以不加,多少自己口味即可。
2、焯水的话荷兰豆要快点焯水,然后要快速过凉水否则颜色不好。
3、拌菜加入一点糖为了更鲜美!
2、焯水的话荷兰豆要快点焯水,然后要快速过凉水否则颜色不好。
3、拌菜加入一点糖为了更鲜美!