西兰花拌双耳
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巧克力
西兰花这样做太好吃了,加一把黑木耳,营养丰富有食欲,比吃肉香
时间: 10分钟内
食材
银耳
50g
木耳
25g
西兰花
250g
香油
适量
盐
适量
红椒
适量
味精
适量
步骤
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1. 木耳和银耳泡发去根洗净 -
2. 开水焯下，冷水过凉
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3. 西兰花去大根
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4. 掰成小朵
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5. 开水锅中加点食用油，把西兰花快速焯下，冷水过凉
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6. 红椒切丝
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7. 把食材放一干净容器中，加适量的盐
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8. 加味精
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9. 加一勺香油
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10. 加入红椒丝拌匀即可
小贴士
菜花不宜焯水过长，否则会破坏里面的抗癌成分，营养会流失。
还可以加一点点食醋，味道也很好。
还可以加一点点食醋，味道也很好。