炝拌双丝
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幸一缕茶烟
今天是“清明节”我们这清明节都吃春饼 所先把卷春饼用的菜先做好 先做个“炝拌双丝”吧! 就是土豆丝 胡萝卜丝在一起炝拌一下。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 胡萝卜洗净
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3. 胡萝卜切成丝备用
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4. 土豆切成丝备用
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5. 把切好的土豆丝 胡萝卜丝用水冲洗几次
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6. 锅烧热 放水烧开放土豆丝和胡萝卜丝 焯熟
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7. 捞出来控水 然后放到容器里 放盐 辣椒油 味精 生抽 醋
小贴士
这道菜没什么技巧，就是的土豆丝多用清水冲洗几次 把表面的淀粉洗净
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