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红薯浓汤
6.8万热度
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生气
红薯季,满街的红薯处处可见,蒸着吃粉糯,烤着吃香甜。做成浓汤自然不会差,当作代餐来吃,饱腹感好营养也不差~
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
洋葱
1/4个
1瓣
黑胡椒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材,红薯去皮洗净
  • 2. 红薯切成小片,洋葱切碎,大蒜切片
  • 3. 起锅倒一点橄榄油,加入洋葱和蒜片炒出香味
  • 4. 加入红薯翻炒几下
  • 5. 倒入没过食材的清水,煮开后转小火,将锅中食材煮至软烂
  • 6. 煮好加入黑胡椒和盐调味,用料理机打成泥即可。
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
喜欢味道浓郁的可以加入淡奶油或者牛奶,怕胖的就只用清水代替好啦~
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