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红薯姜汤
8.2万热度
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娇嫩vital
红薯姜汤具说可以治疗夏天热伤风类的感冒,对女性朋友也有起到经后暖宫的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
300g
糯米粉
100g
粘米粉
50g
生姜
适量
红糖
适量
步骤
  • 1. 糯米粉、粘米粉倒入盆内混合
  • 2. 加热水和成面团
  • 3. 取约15克大小的面团搓成小圆子
  • 4. 搓好的小圆子装在盘子里
  • 5. 锅里放水,把小圆子放入煮
  • 6. 煮至小圆子浮起来即可
  • 7. 煮熟后捞放凉开水中过一下
  • 8. 过凉水后再捞起盘里备用
  • 9. 红薯去皮,切块
  • 10. 生姜洗干净切片
  • 11. 红薯、姜片和红枣一起放在锅里煮,大火烧开后转小火煮半小时
  • 12. 把小圆子放入再煮10分钟
  • 13. 煮好的红薯姜汤关火后,然后加入红糖搅拌至溶化即可
小贴士
1、一次不宜食用过多红薯,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用红薯;且红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食;
2、另外,阴虚内热及邪热亢盛者忌食姜。
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