棒子面菜饽饽
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廁所里的雨丹
正是早棒子面下来的时节,伴上新鲜的小白菜蒸出来的菜饽饽那叫一个香……
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面(棒子面)
适量
小白菜
适量
鸡蛋
适量
果子饼
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 棒子面用温水活好 醒20分钟备用
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2. 小白菜用开水烫一下 攥净水分切成小丁 鸡蛋用油炒碎 大蒜切丁 果子饼切丁 ,这几样食材放在一起 放入油盐味精 香油 ,活匀 备用。
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3. 棒子面做成剂子放在手心摊平 上面放入活好的菜馅
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4. 两个手一起团团 把馅裹到里面
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5. 裹好的是这个样子
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6. 锅里放上水 上锅蒸 上汽以后40分钟
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7. 今天弄的多 我蒸了两层 第二层放的白菜垫底
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8. 哈哈 出锅了
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9. 看着就好有食欲 味道更是一个清香
小贴士
煮起来大概三口之家的量