玉米面菜饽饽
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觅芹逢
玉米面菜饽饽，小时经常吃，现在吃玉米面是改善生活了
食材
玉米面
500g
雪里蕻
1根
胡萝卜
半根
黄豆
50g
油
适量
盐
适量
葱碎
5g
鸡蛋
1个
小苏打
3g
温水
少许
步骤
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1. 准备食材，雪里蕻提前泡出咸味切碎，胡萝卜用擦版擦小细丝，黄豆泡开煮熟，葱切碎，玉米面放入盆中 -
2. 然后用料理机加少许水打成稠浆
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3. 放入玉米面中
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4. 在放入葱碎，小苏打
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5. 在加入一个鸡蛋
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6. 再把碎胡萝卜和雪里蕻碎放入，添加少许盐拌匀
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7. 团成菜饽饽
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8. 放入提前预热的平底锅中，小火盖上盖，烙40分钟，中途加少许水，利用水蒸汽快速熟透
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9. 熟了拿出来切开看内部熟透，底部有一层薄薄的咯吱，香啊。
小贴士
平底锅小火烙制中途加2小勺水，利用水蒸汽快速熟透