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棒子面白薯粥
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懵智高朗
白薯因地域不同,叫法也不一样。(像什么地瓜、红薯、白薯什么的)我们这里都叫白薯,只不过分白瓤的和红瓤的。棒子面也就是玉米面,这个叫法好像没太大的差异吧?

棒子面白薯粥是我的最爱,希望大家都喜欢!
时间: 10分钟内
食材
棒子面
1碗
白薯
1个
适量
步骤
  • 1. 先把白薯洗净切成小块,再配上适量的棒子面备用。
  • 2. 锅内放入水和白薯块,盖上锅盖,煮就可以了。
  • 3. 把棒子面用冷水调开,为的是一会下锅的时候不结成小疙瘩。如果是高手的话,也可以用干棒子面直接均匀的洒入。
  • 4. 等锅开了关小火熬至白薯烂了时,把调好的棒子面放入。一定要边放边向一个方向搅匀。
  • 5. 等棒子面也熟了就完成了。
小贴士
水的量根据自己喜好添加,有爱喝稀粥也有爱喝稠粥的。
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