莴笋叶拌培根
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credit孤独
人们吃莴笋总是将叶丢弃,实在是极大的浪费,莴笋叶中富含胡萝卜素等多种维生素,比莴笋茎中高很多。
时间: 30分钟-1小时
食材
莴笋叶
200克
培根
150克
生抽
一匙
盐
2克
糖
2克
熟芝麻
少许
步骤
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1. 莴笋叶,洗净。
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2. 如开始过焯水。
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3. 过凉水,挤净水份,切碎。
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4. 培根煎熟,切碎。
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5. 放入盐,生抽,天,芝麻,翻拌均匀。
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6. 摆盘。
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喜欢重口的还可以加一点豆瓣酱,风味更佳
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