十里飘香鸡
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所言皆尘土
这道菜是很多年前我的一个妹妹教我的，这也是她男朋友的拿手菜，它的特点是老远就能闻到香味了!感兴趣到朋友不仿试试。
时间: 10-30分钟
食材
土鸡
1只
小葱
1斤
蚝油
2大勺
鸡精
少许
生抽
适量
油
2大勺
干辣椒
适量（也可以不放）
步骤
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1. 鸡砍成小块，放入蚝油、油、盐、鸡精、葱头、拌匀腌制备用。 -
2. 这是拌好的样子。
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3. 葱叶切成5公分左右备用。
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4. 锅中放入刚才拌好的鸡肉，盖上盖子，中火焖制10分钟左右就可以了，最后要出锅的时候再放入葱叶，稍煮一会儿即可。
小贴士
做这道菜是不能放水的！
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