铁工房——飘香鸡翅
3.3万热度
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噗哈哈哈XD
某宝上团购的塔吉锅，收到后立刻做起来。很省时省力，鸡翅特别嫩，你～值得一试！
食材
鸡翅中
10个
大蒜
3头
洋葱
半个
胡萝卜
一根
蚝油
适量
东谷一品鲜酱油
适量
黄酒
少许
盐
少许
糖
少许
步骤
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1. 鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块
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2. 塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香 -
3. 再放入洋葱块
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4. 接着下入胡萝卜块块，放些盐进去，翻炒下
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5. 码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽
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6. 盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动
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7. 关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦
小贴士
有了塔吉锅做鸡翅方便极了，而且口感特别嫩