虾仁火腿炒花菜
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夕阳equivalent
西兰花是很有营养的,但是我真不爱吃。觉得没什么味道。这次尝试一下这种炒法,还是挺有滋味的。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
六个-十个
火腿肠
一根
鸡蛋
四个
西兰花
适量
盐
适量
十三香
适量
葱花
适量
蒜末
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将西兰花用水焯一下,注意要放点盐。火腿切片,鲜虾去壳,鸡蛋打散备用。葱末,蒜末。
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2. 锅内放油,放入葱末,蒜末炒香。再放入焯好的西兰花,放入适量的盐,十三香,白糖,酱油大火翻炒。炒到八成熟,依次放入火腿肠,虾仁,鸡蛋。装盘即可!
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