火腿炒花菜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/d7/c0/16f904a_720.jpg?ver=1)
2.1万热度
105收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
吐司
我家孩子非常喜欢吃火腿肠,所以我逛超市的时候都会挑选几种火腿肠放家里,有时用来搭配炒菜或汤,味道还挺鲜香的,我认为这东西营养不如鲜肉,但偶尔吃吃无防,呵呵。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备好花菜和火腿肠。
-
2. 花菜清洗干净。
-
3. 火腿肠切片。
-
4. 锅加水。
-
5. 放入花菜,焯水煮熟。
-
6. 捞出花菜。
-
7. 锅热油,下姜蒜炒香。
-
8. 加入火腿肠翻炒几下。
-
9. 加入花菜。
-
10. 加点酱油翻炒。
-
11. 加盐和鸡精调味炒匀。
-
12. 装盘。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、花菜清洗的时候加点盐水泡一下,可以去农药和虫子。
2、花菜焯下水再炒,炒的时候快手容易熟。
2、花菜焯下水再炒,炒的时候快手容易熟。