腊肉火腿炒榨菜
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不再联系慕岚
混搭下饭菜,腊肉,火腿加榨菜。一开始本想用腊肉加榨菜炒一盘咸菜腊肉丝的,不过食材不够,不够下饭,所以又加了点火腿。也不适道取啥菜名好,就管它叫腊肉火腿加榨菜吧,先取个菜名上传再说。
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
250g
火腿
100g
榨菜
100g
油
适量
生抽
适量
味精
适量
芹菜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 腊肉适量,
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2. 芹菜一根,火腿一根,榨菜适量,
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3. 腊肉切片,芹菜切段,
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4. 火腿切片,
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5. 辣椒切丝。
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6. 烧油,倒进腊肉,
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7. 翻炒片刻,
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8. 放进榨菜和辣椒丝炒入味,
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9. 再倒进火腿,
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10. 翻炒翻炒,
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11. 放进芹菜,调点生抽入味,
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12. 调入味精翻炒均匀,
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13. 即可出锅。
小贴士
混搭下饭菜,取家里剩有的食材混搭炒至而成。