腊肉番茄炒包菜
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千菱最初的模样
色香味俱全的腊肉番茄炒包菜,看着口水就忍不住了
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
150g
番茄
200g
包心菜
200g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
辣椒
适量
酱油
1匙
鸡粉
少量
步骤
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1. 包心菜洗净后用手撕成小片备用。 -
2. 腊肉切成薄片，葱姜蒜切末，辣椒切段，番茄去皮洗净切成稍厚的片状。
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3. 把切好的腊肉放入炒锅里中小火慢慢煸出油来。
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4. 腊肉煸出油后放入辣椒、葱、姜、蒜煸香。
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5. 放入包菜翻炒翻炒。
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6. 放入番茄翻炒翻炒。
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7. 调入适量的盐和生抽翻炒均匀。
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8. 调入少许的鸡粉翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
1、不会吃辣的可以不放辣椒。
2、番茄不可久炒以免出太多的汁。
3、腊肉含盐分要尝尝味后再决定放盐量。
2、番茄不可久炒以免出太多的汁。
3、腊肉含盐分要尝尝味后再决定放盐量。
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