豆腐火腿炒包菜
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障裂贪绽唾
豆腐火腿炒包菜
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
火腿
100g
油
适量
盐
适量
包菜
200g
葱花
适量
蒜末
适量
老抽
适量
醋
适量
花椒面
适量
淀粉
适量
水
适量
味精
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 包菜，豆腐切块 -
2. 葱蒜切末
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3. 火腿切小块
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4. 豆腐切好后放入盐水里泡一会儿
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5. 葱蒜末放入碗里
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6. 加花椒面，盐，味精，淀粉，辣椒片，老抽，醋，适量水调匀
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7. 锅里倒油
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8. 放包菜炒
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9. 包菜炒软放豆腐一起炒
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10. 再放火腿
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11. 一起翻炒一会儿
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12. 将调好的碗汁倒入锅里
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13. 翻炒均匀
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14. 煮一会儿，大火收汁
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15. 盛盘
小贴士
因为都是熟的，不需要炒很长时间