虾仁火腿炒饭
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小珍珠intonation
宝贝最喜欢吃炒饭，但炒饭比较上火，不适合经常吃，所以尽量的少放油，加些胡萝卜丁，荤素搭配好，就不会那么容易上火了，吃过炒饭后喝杯柠檬茶可以解腻。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
1碗
火腿片
3片
虾仁
8个
鸡蛋
2个
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟，火腿片、胡萝卜切丁。 -
2. 碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，打散。
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3. 锅里加油，倒入蛋液。
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4. 一边炒一边用锅铲将蛋液打散，盛出，备用。
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5. 锅里加油，加入胡萝卜，略炒下。
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6. 加入虾仁、火腿丁，炒至虾仁变色。
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7. 加入鸡蛋，翻炒一会。
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8. 加入米饭，翻炒。
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9. 加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒。
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10. 美味的炒饭做好啦！
小贴士
1、家常炒饭比较随意，如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。
2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。
2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。