猪油炒芥兰
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时间: 10-30分钟
食材
三层肉
120克
芥兰菜
250克
大蒜
5瓣
盐
适量
步骤
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1. 芥兰菜摘洗干净沥干水备用；三层肉切片备用；大蒜切成蒜泥备用。 -
2. 锅烧热，下切好的三层肉，不用下油，干煸出猪油。
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3. 猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身。
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4. 最后码入适量盐巴即可。