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腊味炒芥兰
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一两cite
秋天吃什么?
广东人会告诉您吃腊味吧!
秋风起吃腊味!

腊味炒芥兰是我很喜欢的一道菜!
时间: 10-30分钟
食材
芥兰
1000g
腊肠
200g
腊肉
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 食材腊肠、腊肉,统称:腊味
  • 2. 先下腊味下锅
  • 3. 把腊味香煎一下,多余的油份也会被煎出,加入小量食盐
  • 4. 用腊味煎出的油份再炒芥兰
  • 5. 不停的翻炒
  • 6. 芥兰九成熟即可把腊味回锅
  • 7. 不停翻炒
  • 8. 上碟前再加入适量食盐即可
小贴士
把腊味香煎一下,多余的油份也会被煎出,加入小量食盐!
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