蒜泥西兰花
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食材
西兰花
300克
蒜
4一5辨
盐
2克
糖
3克
鸡精
适量
高汤
50克
水淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 西兰花洗净，掰成小朵块。 -
2. 蒜头取4一5辨，剁成蒜泥。
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3. 锅置火上放油，把蒜泥炒香。
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4. 蒜泥炒香后放入西兰花煸炒，锅中加少许料酒、盐、糖、高汤、少许鸡精。西兰花成熟后勾上水淀粉即可。
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5. 装盘
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