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肉末炒酱黄瓜(很简单,只是教程太仔细了
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哦哟我嘟
因为自己现在是个孕妈,所以很多食物都吃不进去,大鱼大肉也不行,所以买了些酱黄瓜,主要也不愿意动,懒!所以做了这道菜,为了让自己有点成就感特意发上来,哈哈
时间: 10-30分钟
食材
肉末
一碗
酱黄瓜
一盘
步骤
  • 1. 洗净,
  • 2. 我觉得除了头和尾部根都可以做,不浪费,哈哈
  • 3. 因为切成这样我觉得最后切沫时候不用弄太久。
  • 4. 切成沫,装盘,备用。
  • 5. 肉从冰箱拿出来冻的切不了,可以用冷水浸泡30分钟左右,注意是冷水,肉外面会结出一层冰块,扒掉就很好切啦(没有微波炉,没有绞肉机的我
  • 6. 因为个人,不能吃太油腻,油比较少
  • 7. 放肉末,什么调料也不放,炒熟
  • 8. 倒入酱黄瓜末,翻炒,最后有点咸,所以放了点味精分散下味觉,哈哈,(如果把猪肉换成鸽子肉,味道更好噢)
  • 9. 蒸了紫薯搭配吃。
小贴士
孕妇要少吃咸菜,腌制的食物噢,还有酱黄瓜一定要多洗几次,我洗了三次,还是咸
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