咖喱鸡肉饭【很简单,步骤精细】
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忌杜鞘耐蝗
喜欢咖喱的味道~~
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉(想吃什么放什么)
我买了一块呢
土豆
3个小的
胡萝卜
1根
番茄
1个
咖喱块
3个(半盒)
盐
一点点,口味淡一点的可以不放
步骤
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1. 准备所有的东西,然后该切块切块,切丁切丁~~
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2. 洋葱对半切,然后竖切横切~~番茄去皮切块~~
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3. 油锅热八成时放入土豆胡萝卜,炒两分钟放肉丁,炒出香味,放入洋葱跟番茄~
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4. 之后就可以加水咯,大火煮到土豆跟胡萝卜比较容易烂的就可以放咖喱了,关火放咖喱,融化开了,煮到咖喱煮到粘稠就可以起锅啦~~
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5. 宝宝,妈妈跟我的午饭~~
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6. 送给奶奶吃的~
小贴士
放咖喱块的时候最好关火,不然火太大咖喱比较容易稠~ 番茄在烫水里煮一下,就很容易撕皮了~~。 鸡胸肉可以用盐水抓一下,这样会嫩很多~~