咖喱鸡肉饭
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聪明quarterly
超简单咖喱鸡肉饭
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
3根
胡萝卜
半根
马铃薯
1个
椰浆
300ml
鱼露
20ml
红咖喱
30g
柠檬叶
1g
步骤
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1. 胡萝卜、马铃薯、鸡肉切块。 -
2. 马铃薯、胡萝卜蒸熟。
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3. 加入三勺油、红咖喱炒香。
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4. 加入鸡肉、炒到金黄、均匀裹上红咖喱。
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5. 加入椰浆、柠檬叶、煮沸。
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6. 加入胡萝卜、马铃薯，煮沸、滴入鱼露。
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7. 装好米饭 、将煮好菜肴淋上即可。
小贴士
过程中可以加一点糖、毕竟咖喱有点辣。