土豆炒肉末
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Mars呆萌
生日那一天做给老妈尝尝的，自己研究了一下，有点像红烧土豆而不是炒土豆啦！ 哈哈
食材
肉末 或者肉臊子
适量
土豆
适量
老抽
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆切厚片 或 大块！ -
2. 油锅中放入干辣椒 煸炒香
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3. 放入土豆 炒啊炒啊炒（≧≦）
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4. 放入老抽生抽和肉末，这里我放的是老妈做的肉臊子，加水炖一炖。味道不够的话加一点盐 就大功告成啦！ 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧
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5. 成品
小贴士
炒的时候加点水，超出的汤汤拌米饭特别棒！