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小番茄蛋饼
5.3万热度
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筝语莫挽尤
改编自“南半球的小猫”
很下饭的一道菜!
食材
鸡蛋
3个
小番茄
适量
姜葱蒜
适量
黄瓜
适量
小尖椒
适量
步骤
  • 1. 准备好材料~~~生姜大蒜小葱都切碎,黄瓜取小块切碎,小尖椒切圈
  • 2. 小番茄盐水泡洗干净后对半切
  • 3. 锅里少许油,爆香姜蒜辣椒
  • 4. 加入小番茄
  • 5. 不断翻炒,加一点盐,生抽调味
  • 6. 加一点水焖一会儿让小番茄入味出锅前撒黄瓜末
  • 7. 鸡蛋打散加一点点一点点的盐锅里少许油,鸡蛋液煎成鸡蛋饼
  • 8. 倒上煮好的小番茄
  • 9. 撒一点葱花做装饰
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