抱蛋圣女果（小番茄）
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心远钟疏是
各种抱蛋都是和饺子包子搭配，换小番茄，有种别样的番茄炒蛋的意思！国菜也要萌萌哒：）
食材
鸡蛋
1只
小番茄/圣女果
适量
椰油
适量
步骤
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1. 圣女果最好先烤一下出汁 -
2. 平底锅加少许油，放入烤好的小番茄，小火煎2分钟，打入一个鸡蛋，盖上盖子，中火2-3分钟即可。
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3. 出锅前撒上新鲜的黑胡椒和白糖
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4. 如果蛋做成溏心的，戳破蛋黄，拌着吃吧！
小贴士
不喜欢溏心蛋的可以把蛋打成蛋液哦！
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