小番茄蛋汤
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骨牌倒了
这种小番茄又叫圣女果,以前只有红色的,现在出的这种黄色味道更好吃,一般我们都是作为水果来吃,小小的一个也很适合小朋友来吃。其实做成菜,比那种大番茄味道更浓,因为本身这种番茄更甜一些~
时间: 10分钟内
食材
小番茄
6个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 番茄洗净后,放进装有开水的碗里烫个几分钟
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2. 然后剥去外皮
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3. 再将其对切成2半
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4. 锅里加少量的油烧热后加入开水
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5. 接着把小番茄倒进去
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6. 水煮开后倒入鸡蛋液
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7. 等到水再次煮开,鸡蛋熟了,加入适量的盐调味即可出锅了
小贴士
番茄放在开水里面烫几分钟后,表面上的皮会很容易剥去~