小番茄鸡蛋汤
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所言皆尘土
小番茄本来买来当水果吃的，买得太多，用来煲汤吧
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
小番茄
100g
鸡蛋
130g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料，瘦肉切片，姜拍扁，小番茄皮界一刀 -
2. 汤锅内加入适量清水，放入姜块
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3. 加入小番茄
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4. 加入瘦肉
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5. 同煲10分钟
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6. 打入鸡蛋，搅匀至鸡蛋熟，加入盐调味便可
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7. 盛出
小贴士
加入鸡蛋后，煲至鸡蛋熟即关火，再煲的话鸡蛋会老的