秘制萝卜烧肉
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墨衣过忘川丙
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食材
五花肉
少量
栗子
少量
萝卜
一个
鹌鹑蛋
少量
葱
少量
生抽
少量
老抽
少量
绍兴酒
少量
步骤
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1. 五花肉可用高压锅烧熟，水不要倒掉，栗子可先蒸熟，鹌鹑蛋剥好备用，萝卜一个洗净切滚块。 -
2. 先炒萝卜，再加入事先烧熟的五花肉，加人少量盐，老抽，加入鹌鹑蛋和栗子，用烧肉的汤加入，水稍多一点，加绍兴酒煮，等水将要收干时加小葱，味精即可。
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3. 完成！冬天吃这个最有家的温暖感觉……
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