花甲炒虾
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分澳聊苯滓
乱炒的,你信吗?
时间: 10分钟内
食材
花甲
适量
虾
适量
湖南辣椒
少许
指天椒
少许
姜
少许
盐
少许
酱油
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 花甲洗干净,晾干待用。
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2. 虾洗干净,晾干待用。
-
3. 指天椒切圈,湖南辣椒横切细,姜切丝。起油锅放指天椒、湖南辣椒、姜丝爆香,放花甲炒两下盖上锅盖一分钟,掀开盖把虾放下去翻炒几下,可以加点水,再盖上锅盖一分钟,掀盖放盐、酱油、蚝油翻炒,起锅。
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最好虾把虾线挑出来
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