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花菜炒虾仁
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伤情undertaking
我平时最喜欢吃虾仁了,因为虾仁营养丰富、容易消化,而且脂肪不高,不像肉之类的经常要忍着少吃一点。花菜我经常买那种有机花菜,它的口感比一般的花菜更脆更嫩,而且花菜具有抗癌功效,多吃对身体有益。和虾仁、黑木耳一起搭配、,鲜香爽脆,是一道营养健康的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
花菜
200g
虾仁
100g
适量
适量
蚝油
适量
适量
适量
黑木耳
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 把花菜摘成小段
  • 3. 在开水中焯一下盛出
  • 4. 虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下
  • 5. 起油锅煸炒虾仁
  • 6. 放入黑木耳、花菜煸炒
  • 7. 放盐
  • 8. 放蚝油
  • 9. 最后撒上葱花即可
小贴士
花菜用开水焯一下口感更好,虾仁炒的时间不要太长
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