东北炒合菜
12.3万热度
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烟锁轻尘墙西_
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食材
粉条
适量
豆芽
适量
韭菜
适量
干豆腐
适量
肉丝
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
木耳
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备好食材! -
2. 将锅加热入油，待8成热时放入肉丝炒熟盛出待用，再放入少量油，放入豆芽，粉条炒均，放入木耳丝，干豆腐，韭菜等食材，放入生抽，盐翻炒均匀出锅盛盘上桌开餐啦!
小贴士
豆芽洗净加入少量白醋，搅拌均等8一10分钟左右入味！这样豆芽炒的时候就不会软了!干豆腐切丝用开水过一下，就没有豆味了，粉条也要先用开水浸泡20分钟左右，木耳同样也用开水泡好洗净待用。